Les propriétaires des boulangeries à Sfax observeront demain, lundi 19 juin 2017, un rassemblement de protestation devant le siège régional de l’UTICA, annonce le membre de l’organisation patronale, Jamel Ammouri.

La même source révèle que ce rassemblement vise à protester contre la hausse levure en absence de toute compensation de la part de l’État. « Puisqu’ils ont augmenté le prix de la levure sans augmenter le prix du pain, il faut que l’État paye la différence aux propriétaires des boulangeries », a-t-il déclaré.

Jamel Ammouri a ajouté que l’État ne veut pas examiner les revendications des propriétaires des boulangeries alors qu’ils enregistrent d’énormes pertes.