أكد المدير الجهوي لإدارة الجهوية لحفظ الصحة عمر السليمي لمراسل شمس آف آم في نابل أنه في إطار حفظ الصحة داخل المؤسسات السياحية والفندقية في إطار متابعة جودة المأكولات المقدمة تم تشكيل 8 فرق للمراقبة موزعة على من الحمامات ونابل والهوارية وسليمان وقليبية وقربص أسفرت عن زيارة 43 نزلا و47 مطعما سياحيا.

وأوضح السليمي أنه تم على إثر هذه الحملة حجز 172 كلغ من المواد الغذائية المختلفة والمتمثلة في لحوم حمراء مثلجات أسماك وكمية كبيرة من غلال البحر لا تستجيب لمقومات حفظ الصحة إذ تبين بالمتابعة الميدانية وجود تعفنات كبرى في هذه المواد وعلى إثرها تقرر غلق ثلاثة مطاعم سياحية ونزل وذلك لعدم احترامهم قواعد حفظ الصحة.