قامت اليوم الخميس 5 ديسمبر 2019 المصالح البيطرية بمندوبية الفلاحة بالقصرين وفرقة الحرس البلدي بإتلاف كمية من الدجاج قدرت كميتها بخمسة أطنان مصابة بمرض السالمونيلا تم حجزها في مسلخ بولاية القصرين وكانت ستروج في الأسواق.
وبحسب إفادة رئيس دائرة الإنتاج الحيواني رضا القاسمي لمراسل شمس أف أم في الجهة، تم حجز كمية الدجاج بعد أخذ عينات وتحليلها يوم 25 نوفمبر الفارط في معهد البحوث البيطرية  بعد التأكد من إصابتها بمرض السالمونيلا الذي يؤثر على صحة الانسان تمت مداهمة المسلخ وحجز كمية الدجاج وإتلافها واتخاذ الاجراءات ضد صاحب المسلخ و تتبعه فيما يتعلق بالظروف الصحية.