Le président de la Chambre nationale des propriétaires des cafés catégorie 1, Faouzi Hanafi, a précisé que « la limitation du temps d’occupation des tables à une heure n’est encore qu’une proposition. »
Lors de son intervention dans La Matinale, Hanafi a expliqué que « cette proposition a été présentée à l’issue d’une réunion avec ses collègues.»
« Nous avons présenté cette proposition au ministère du Commerce, qui nous a demandé de consulter l’Organisation de Défense du Consommateur (ODC). »a-t-il ajouté. « Nous avons envoyé trois correspondances à l’ODC, mais nous n’avons pas reçu de réponse jusqu'à présent. »